准备好所有用品
火腿肠切花切深一点,花开大一点,但是不要切断
锅里倒油,放入筷子试油温,筷子周边冒泡即可,放入火腿肠炸硬即可
剩余少许油在锅中,放入调料入锅炒香,发火,然后放入火腿肠下去翻炒均匀即可 特别香