简单芝士焗红薯

作者： 酒癫童子

用料

• 红薯 一个大的
• 马苏里拉 适量
• 黄油 10克
• 盐 1克

简单芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟去皮

步骤 2

加入黄油，跟红薯一起捯成泥，顺便一点点盐加进去。有一点就可以。

步骤 3

放入焗碗，满满的盖上马苏里拉芝士。

步骤 4

烤箱180到200度。时间7分钟左右。芝士表面略有焦纹就行。

简单芝士焗红薯的小贴士

1.红薯选干面的，白心红心都可以。烟薯25那种还是直接烤着吃最好。 2.黄油是奶味的关键，总统黄油味道相比较浓郁。 3.本身红薯够甜，略微一丢丢盐更能体现甜味。 4.芝士提前化冻，不能直接冰箱拿出来就盖上去，容易烤糊。最好是常温放软了再铺上去。 最后：太简单就没有过程图片，只有成品。

菜谱创建时间：2021-11-14 01:58:13