锅中烧水，把龙口粉丝、虾仁、豌豆苗煮熟。
然后过凉水备用。
准备切好的蒜末、小米辣（没有可以用辣椒酱代替）、柠檬片，放入碗中。 加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺醋、几滴小磨香油、一点零卡糖、一点点盐、一点点柠檬汁、辣酱。
然后倒入纯净水/凉白开，搅拌均匀
放入粉丝、虾仁、豌豆苗，可以加几颗芝麻。 约270大卡。