鸡肉切条，加入上面所有调料拌匀，腌30分钟
自制炸粉配方： 1:1:1的面粉、玉米淀粉和面包糠。加大量的花椒粉拌匀。裹上炸就完了 油温加热至筷子放下去边缘有小泡，小火炸个5分钟左右。 ps炸粉不加面包糠就是上图的效果，口感有点像麦乐鸡块的口感，加面包糠（主图）会更酥脆。