山药胡萝卜鸡汤

作者： 没事儿爱料理

加强营养，身体嘣棒

用料

• 山药 半根
• 胡萝卜 半根
• 枸杞 20粒
• 红枣 3颗
• 老母鸡 1只
• 姜 3片
• 盐 5克
• 八角 1个
• 花椒 5粒
• 葱花 3克

山药胡萝卜鸡汤的做法步骤

步骤 1

先把鸡分解，我只把腿个翅膀卸下来了，其他的没动，然后冷水下锅把鸡焯水。然后利干去血沫，放到砂锅里，加入烧开的水，放生姜大枣花椒八角等调料，开始小火熬煮，大概熬煮一小时放入胡萝卜山药，小火熬煮至山药软烂，开锅放入枸杞和葱花即可

步骤 2

根据口味适当放点盐，鸡肉有些柴，主要是喝鸡汤，很鲜美，吖咪吖咪

菜谱创建时间：2021-11-13 12:28:56