台式卤肉饭

作者： 相懿5657

高三学子的能量补给！

用料

• 五花肉 2500 克
• 鸡蛋 5 个
• 香菇10 朵
• 八角1 个
• 老抽3 勺
• 姜4 片
• 冰糖10 克
• 料酒2 勺
• 洋葱半 个
• 蒜3 瓣
• 盐2.5 克
• 酱油4 勺
• 金兰油膏 5克

台式卤肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切粒

步骤 2

炸葱酥

步骤 3

炸到焦黄

步骤 4

五花肉焯水摊凉后切小丁

步骤 5

锅内煸炒出油

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步骤 6

步骤 6

加金兰油膏灵魂调料八角一个老抽两勺继续翻炒

步骤 7

加热水加冰糖炖煮30分钟后加香菇粒和水煮蛋继续炖煮40分钟

步骤 8

成品图

台式卤肉饭的小贴士

金兰油膏是关键哦！

菜谱创建时间：2021-11-13 11:01:05