准备好食材配比。“香蕉皮”黄面团：中筋面粉150g+蒸熟南瓜泥100g+酵母1.5g+糖8g+奶粉2小勺，所有材料混合揉面团，揉至光滑。
“香蕉”白面团：中筋面粉150g+水80g+酵母1.5g+糖10g。所有材料混合揉面团，揉至光滑。分30g左右一个小面团，可以分8个。
“香蕉皮”黄面团，对应“香蕉”白面团分对应个数。之后包起来整形，白面团和黄面团之间，需要刷一点点色拉油，这样蒸熟才能剥皮。之后，可可粉加一点点水兑匀，刷几下。蒸锅，选择面食按键，蒸20-30分钟。