清蒸萝卜丸子

作者： 孙丽华888

给大家推荐一道简单、好吃、有营养的菜

用料

• 青萝卜 适量
• 胡罗卜 适量
• 土豆 适量
• 土豆淀粉 适量
• 蒜末，花椒，大料，盐，鸡精，蚝油，麻油，芝麻，食用油，酱油，适量

清蒸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

将萝卜土豆洗净削皮，然后擦成丝

步骤 2

锅烧开水，将萝卜丝，土豆丝分别倒入，焯水，然后头凉，控干水分，拦几刀

步骤 3

放盆里拌均，然后加土豆淀粉，搅拌均匀

步骤 4

能用手攥成团即可

步骤 5

水烧开，上锅蒸，八分钟即可

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步骤 6

步骤 6

晶莹剔透的萝卜丸子就蒸好了

步骤 7

锅烧热加油，放入花椒大料，炸香后放入蒜末，炸至金黄蒜香味溢出即可，加入芝麻，蚝油，酱油，盐，鸡精，麻油，辣椒油，拌均即可

步骤 8

鲜香可口的灵魂蘸料制作完成

菜谱创建时间：2021-11-12 16:19:34