用温水溶解酵母粉，把除香肠外的其它东西混合在一起，开始揉面
揉成光滑面团后，放入烤箱发酵功能60分钟，一般出现蜂窝状，发至2倍大，然后取出揉面排气，整形状。
蒸锅水烧开关火，把整形好的馒头放入后盖上盖子，后发酵10分钟。
大火蒸10分钟，关火不要开盖放5－10分钟，口感松软。