2个鸡蛋打散,130克面粉,牛奶110克,或酸奶,搅拌成糊糊,可以再稀一点。 根据自家面粉吸水性,多次少量加牛奶,喜欢软点就稀点。
香蕉放保鲜袋压碎,我喜欢有颗粒的,压得大块。
搅拌均匀。
不粘锅最小火,不用放油,摊入锅中,边缘干了有小泡泡摇晃锅,翻面,慢慢煎
这样就好啦
孩子加了酸奶肉松,这一盘都吃掉了!
面糊稀点干点都没关系,自己感受,喜欢软点就多放点牛奶,牛奶酸奶也可以混放。