烟薯洗干净，个头太大的剖开，避免其它熟了它没熟。 皮可以洗干净一点，烤得好的番薯连皮都很好吃，不要问我怎么知道的😁
烤盘垫锡纸，一定要垫，因为烟薯烤的过程会流出很多蜜，很难洗。 如果不想番薯拿出来的时候被蜜浸得湿答答的，就像我这样用烤架撑起来。
210度，预不预热都没关系，烤一个小时，香喷喷甜蜜蜜的烤红薯就可以出炉啦！