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珍珠奶茶-珍珠

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作者: 朴花溪

用料

珍珠奶茶-珍珠的做法步骤

步骤 1

水加入红糖煮沸腾,关火,待水里没有小水泡了(约5秒之内),倒入木薯粉。

步骤 2

快速搅拌(出来的效果稍稀了可适量加粉),成面团。

步骤 3

面团切成条状(为了方便捏珍珠),一点点的用手揪成喜欢的大小。放在盘子上(盘子里面撒一层木薯粉,这样就不沾了)。

步骤 4

搓好的小珍珠在盘子里用手掌心搓(像搓麻将一样,自己找感觉😊)

步骤 5

做好了,吃不完可以装个小袋子放在冰箱里冷冻。

菜谱创建时间:2021-11-10 19:04:18
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