核桃油胡萝卜鸡蛋米饼

作者： 月饼无语爱吃

隔夜的米饭除了炒饭和煮粥 其实还有很多选择 今天尝试的米饼就很好吃 今天一大碗米饭可以做四个手掌大小米饼。大人小孩，孕妇老人都可以吃，当作早餐或者零食都可以。

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 米饭 1碗
• 核桃油 适量
• 淀粉 3勺

核桃油胡萝卜鸡蛋米饼的做法步骤

步骤 1

两颗鸡蛋搅拌好放入一大碗米饭和胡萝卜碎以及3勺淀粉

步骤 2

中火热锅放入少量核桃油 放入搅拌好的鸡蛋胡萝卜米饭 压扁0.5厘米左右

步骤 3

煎好一面金黄后翻面再煎 反复几次

步骤 4

如果饼略厚可以稍微盖盖焖30秒后掀盖出锅

步骤 5

香脆营养的米饼就做好啦 大人小孩都可以吃。

菜谱创建时间：2021-11-10 16:31:51