烤蛋挞

作者： 水尝无华1116

想吃蛋挞了，提前一晚从冷冻室取出来蛋挞皮，密封放冷藏室解冻，早上倒入自制蛋挞液，放烤箱一烤，大人小孩都爱吃，自己在家里做干净卫生，口感一点不比外面的差。

用料

• 鸡蛋还爱 3个
• 牛奶 200克
• 细砂糖 20克
• 蛋挞皮 11个

烤蛋挞的做法步骤

步骤 1

白糖倒盆里，倒入200克牛奶，搅拌均匀。

步骤 2

鸡蛋蛋黄蛋白分离，把蛋黄倒入牛奶中(蛋白做其他的用)。

步骤 3

搅拌均匀。用滤网过滤一遍更细腻。

步骤 4

提前预热凯度S3空气炸%烤箱200度5分钟。 提前解冻的蛋挞皮放烤盘上，逐个倒入蛋挞液。

步骤 5

逐个倒入蛋挞液。

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步骤 6

步骤 6

放入空气炸烤箱下层，选择自动菜单P-2，上下烤+热风模式，190°烤15分钟。

步骤 7

成品。

步骤 8

烤制中

步骤 9

成品。

步骤 10

成品。

菜谱创建时间：2021-11-09 22:02:41