No1.提前将粉条浸泡，干木耳加少量盐浸泡，将蒜和葱切末，小米椒切碎，将蒜末，葱末，小米椒，适量芝麻，花椒粉和干辣椒粉放入盘中，锅中烧油，油热后泼入盘中，搅拌均匀，然后放2勺生抽，1勺醋，半勺蚝油，一点糖，一点盐，一小勺水，搅匀，尝下咸淡 No2.另起一锅，煮粉条，粉条煮好后放入凉水中浸泡，再煮木耳，水开后下木耳煮2分钟后捞出过凉水，然后将食材拌入酱汁中就好啦