开水烫熟肥牛卷待用
蒜切片,油锅热后下蒜片,切成细丝的洋葱丝翻炒
加点水,加锅盖将洋葱丝焖软。同时调汁:蚝油,生抽,料酒,胡椒粉,糖,盐,用淀粉水混合均匀。比例供参考,依个人口味调整。
加入肥牛卷
加入料汁,烧开即可。
啦啦啦!!