红萝卜洗净备用
擦成细丝
放油的样子
倒入橄榄油或玉米油,锁住水分,防止粘连
撒玉米面拌均匀
撒淀粉抓拌,两种面混着来
抓好后的样子
冷水上锅水开蒸8分钟
蒸好后拿出来晾一下
調个酸汁拌一下(蒜,生抽,蚝油,醋,香油),撒些葱花