鸡翅用水泡一个小时捞出来，用两根牙签一起在鸡翅上戳洞洞，方便入味。
料酒蚝油生抽取适量放在一个碗里，倒入一包奥尔良烤翅料，在倒入和奥尔良烤翅一样多的水（我加了有一小碗）调成料汁。
把料汁倒进装鸡翅的保险袋里，来回按摩，放入冰箱冷藏腌制，我腌了一晚上，时间久一点更入味。
取出放进烤箱，锡纸上面抹油，要不容易粘住，上下管190度预热五分钟，放入鸡翅烤15分钟，取出翻一下，继续烤十分钟，再取出翻一下烤十分钟。完成
（空气炸锅版）腌好直接放进空气炸锅烤鸡腿模式，半个小时就好了很方便。（190°烤30分钟，中间取出来翻一下）
这是空气炸锅烤出来的效果。