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花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。
它的主要含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，可滋养筋脉、补肾益精，对腰膝酸软，身体虚弱很有益处，具有补充体力、美容养颜的功效。
1、补充体力：
花胶中的蛋白质的含量高达84.2％，而脂肪的含量仅仅0.2％，是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物，无论是男女老少均可食用，是补而不燥的珍贵补品。常用花胶滋补的情况有产后体虚、手术后伤口愈合、年老体衰而出现的腰膝酸软等。
2、美容养颜：
花胶中含有大量的胶原蛋白，食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白，对皮肤补充营养成分，缓解皮肤的衰老而出现的松弛、皱纹、干涩等现象。
花胶奶冻的做法步骤
步骤 2
我两个炖盅各放了30g花胶
加了丑耳（或者银耳）
加入1/3盅的纯净水
隔水炖60分钟🕰️
60分钟后再加满牛奶
依照自己喜欢加入红枣、桂圆，枸杞、冰糖...
再炖30分钟
步骤 3
炖好装入密封分装瓶
按每顿的量，随吃随取。
黄色的我加入了南瓜泥（蒸熟的）。
步骤 5
每天早上空腹一杯。
感觉自己又变美了一点..(ゝω・´★)
菜谱创建时间：2021-11-09 13:17:37