斑斓椰香小蛋糕24连模

作者： 阿娟私厨教室

用料

• 玉米油 24克
• 椰汁 35克
• 低筋面粉 40克
• 斑斓粉 5克
• 砂糖 30克
• 鸡蛋 2个

斑斓椰香小蛋糕24连模的做法步骤

步骤 1

将低粉和斑斓粉混合，油加热至70度左右，烫面

步骤 2

加入椰汁拌匀均匀

步骤 3

加入蛋黄混合均匀备用

步骤 4

砂糖分次加入蛋白中打发，柠檬汁少许，打发至图中状态即可

步骤 5

将蛋黄糊和蛋白混合均匀装入裱花袋挤8分满，烤箱135度15分钟后150度10分钟左右出炉

菜谱创建时间：2021-11-09 11:37:03