小炒（上脑）牛肉

作者： Fiona_786y

用料

• 上脑牛肉片（山姆） 5片
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 耗油 2勺
• 黑胡椒粉 适量
• 小青椒 5个

小炒（上脑）牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉改刀到适中，加入姜片、料酒，焯水捞起沥干，备用

步骤 2

架油锅，下蒜粒超香

步骤 3

下牛肉片翻炒

步骤 4

耗油，黑胡椒粉拌匀

步骤 5

加入耗油，胡椒调料

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步骤 6

步骤 6

加入青椒，翻炒，大火收汁起锅

步骤 7

拌上米饭，营养又美味！

菜谱创建时间：2021-11-08 20:27:36