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凤梨酥

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作者: 鑫悦小朋友

用料

凤梨酥的做法步骤

步骤 1

凤梨去皮切碎,纱布过滤把汁水过滤掉, 放入锅中,加入冰糖,小火慢熬至浓稠出锅备用。

步骤 2

盆里放入黄油打蛋器打至发白,放入15克白糖,打发均匀,放2个蛋黄,在次打发至2倍大,筛入低筋面粉,10克奶粉,盐,翻拌均匀,密封半小时。

步骤 3

取一块面皮按扁,包上凤梨馅。

步骤 4

放入模具,烤箱提前175度预热5分钟,175度烤20分钟。

步骤 5

一共做了十个,都吃了两个了才想起来拍照。

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步骤 6
步骤 6

好吃是挺好吃,就是太甜了,不喜欢太甜的,糖的部分少加。

步骤 7

外面下了一天的大雪❄️,有没有想打雪仗的朋友呢☃☃

菜谱创建时间:2021-11-08 19:54:28
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