香芋糕

作者： rainbow猪猪

家乡美食，妈妈的味道。小时候妈妈经常做的香芋糕。用爸爸种的香芋，特别香。

用料

• 芋头 2个（3斤左右，多点好吃，少点没关系）
• 粘米粉 400克
• 盐 少量克
• 清水 500克左右

香芋糕的做法步骤

步骤 1

香芋去皮，切小块

步骤 2

放适量油、盐、清水煮熟。

步骤 3

粘米粉用500克左右的清水和适量的盐搅拌均匀，不要太希。

步骤 4

放入煮好的香芋，搅拌均匀。放入锅内大火蒸30分钟。锅里要放足够的水。

步骤 5

出锅

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步骤 6

步骤 6

放凉后切开。

步骤 7

两面用少量油慢火煎黄，香喷喷的芋头糕，吃了还想吃。

香芋糕的小贴士

给香芋去皮和切香芋时记得带手套哦

菜谱创建时间：2021-11-08 19:20:25