西红柿底部划十字，淋上开水，去皮。
菠菜只取叶子部分，因为根茎部容易留下长的纤维。菠菜和西红柿不加水，用料理机打成泥。
将菠菜泥和西红柿泥分别加入称量好的材料，进行揉面。将材料混合均匀，面团扯开像锯齿状就可以了。室温静置5分钟。 然后分割成40g/个的面团，滚圆静置。记得要盖拧干水的抹布，，避免面团干燥。
各取一个颜色的面团，排气擀平，像上图一样叠放，继续正常擀面。然后卷成长条。
整形成贝果的形状。