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山药冰糖葫芦(自制家庭版)
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作者:
佳洋囡囡
儿子最近爱吃糖葫芦,买一根山药的5元,节俭的老母亲决定学着给他做好了。其实就是熬糖浆的关键,其他的步骤都是so easy的呀
用料
冰糖
100克
水
50克
小白嘴山药
1根
山药冰糖葫芦(自制家庭版)的做法步骤
步骤 1
糖+水,小火熬至焦糖色,微微冒泡泡
步骤 2
把山药提前蒸熟,用签子插好,在锅里快速滚滚滚,然后在凉水里过一下,摆在油纸上
步骤 3
第一次做,糖滚的不是很均匀,下次继续改进吧
菜谱创建时间:2021-11-08 14:43:16
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