山药冰糖葫芦（自制家庭版）

作者： 佳洋囡囡

儿子最近爱吃糖葫芦，买一根山药的5元，节俭的老母亲决定学着给他做好了。其实就是熬糖浆的关键，其他的步骤都是so easy的呀

用料

• 冰糖 100克
• 水 50克
• 小白嘴山药 1根

山药冰糖葫芦（自制家庭版）的做法步骤

步骤 1

糖+水，小火熬至焦糖色，微微冒泡泡

步骤 2

把山药提前蒸熟，用签子插好，在锅里快速滚滚滚，然后在凉水里过一下，摆在油纸上

步骤 3

第一次做，糖滚的不是很均匀，下次继续改进吧

菜谱创建时间：2021-11-08 14:43:16