鸡蛋中加入白糖搅拌均匀，倒入牛奶混合成蛋奶液。
蛋奶液过筛，倒入两个小碗中，表面覆保鲜膜，扎几个小孔。
电饭锅内胆中倒入适量清水，放入蒸架，再放入蛋奶液碗，选择「蒸煮」程序，12分钟。
蒸的过程中来制作桂花蜜：将蜂蜜和干桂花混合均匀即可。
待电饭锅程序结束后取出，去除保鲜膜，顶部浇一层桂花蜜，全部完成。