奶油奶酪、炼乳、柠檬汁和淡奶油在盆中搅拌至顺滑无颗粒后装入裱花袋备用。
木薯淀粉、澄面和草莓粉/蝶豆花粉/紫薯粉一起拌匀后，冲入开水后拌匀，稍微放凉后加入黄油揉匀。
将三种颜色的饺子皮搓成长条混编在一起，切成15g一个。
将饺子皮擀薄后，用模具压成圆形。
然后再包入奶酪馅和麦丽素。
再将包好的饺子装饰一下摆盘后即可完成。