家庭式布拉肠（猪肠粉版）

作者： 白金教主

在家吃早餐的孩子创造了一个勤快的妈妈，宁愿饿肚子去上学也不要出去吃早餐的娃，只能自己动手了

用料

• 猪肠粉 适量（我买了3块钱不知道多少条，没数）
• 小木耳 30朵（大概）
• 小香菇 5朵
• 胡萝卜 1根
• 猪肉 250克
• 大蒜 5瓣
• 耗油 1小勺
• 酱油 1勺
• 盐 5克
• 花生油 20克
• 香葱 一小撮

家庭式布拉肠（猪肠粉版）的做法步骤

步骤 1

旁边没有包的那个就是猪肠粉，市场卖河粉的都有售

步骤 2

不想太麻烦的，肠粉一分二，切成两段，孩子吃可以分成三段

步骤 3

头一天炒好的两种馅料，详细步骤就不写了，我是用绞肉机搅碎的，省事又快，炒好放冰箱

步骤 4

戴上手套把猪肠粉摊开，放上馅料，卷起来

步骤 5

像这样，上锅蒸5分钟，就可以出锅了，放上你们爱吃的馅料（前提是先炒熟）

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步骤 6

步骤 6

这个炸蒜蓉酱，起锅烧油，放下蒜蓉，炸至金黄，放去耗油生抽盐跟香葱，炸出香味即可出锅，不需要很烫的油炸蒜蓉

步骤 7

淋上蒜蓉酱，超级好吃

步骤 8

配上豆浆一杯，红豆黄豆黑豆，豆浆，正

菜谱创建时间：2021-11-08 09:37:11