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小白蛋糕裱花

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作者: 印度阿三哥2
一盒淡奶油,裱了两个6寸蛋糕胚 一定不要在热的房间里裱花,动物奶油很容易融化(夏天,空调房是明智选择)

用料

小白蛋糕裱花的做法步骤

步骤 1

1. 淡奶油,要提前一晚放冰箱 2. 250克淡奶油+22克糖,打发 2.打发淡奶油要够硬(但千万不要打过头,会水油分离) 3.打发好的奶油放冰箱30分钟样子

步骤 2

蛋糕胚一定要放凉(凉透,别着急)

步骤 3

抹面后继续放冰箱冷藏1小时(定型)。 多余的奶油,装入裱花袋,也放入冰箱。

步骤 4

一小时后,从冰箱取出蛋糕。 开始裱花装饰。 裱好后,继续放冰箱定型

步骤 5

加个小人,马上活跃起来

菜谱创建时间:2021-11-07 21:51:47
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