今日立冬 薑麻油糯米燉飯

作者： LABEINGS

入冬時令 溫補養生 小時候 入冬前 家中就常有濃厚麻油薑的香氣 長大遠行在外 當寒氣凜冽 腦海就自然浮出這氣息…

用料

• 糯米 200克
• 黑芝麻油 1大勺
• 薑 20克
• 香菇 3朵
• 醬油 1小勺
• 鹽麴或鹽 少許
• 米酒 1大勺
• 清水

今日立冬 薑麻油糯米燉飯的做法步骤

步骤 1

糯米及香菇提前用米酒浸泡 薑切片或大塊拍扁

步骤 2

黑芝麻油爆香薑及香菇 倒入糯米 放醬油及鹽翻炒均勻加水拌勻 舀起放鍋蒸30分鐘 盛飯享用～

菜谱创建时间：2021-11-07 15:33:48