骨头里放入生姜片,料酒焯水洗净。
捞起装盘。
削皮切段浸泡在冷水中备用,这样防止氧化变黑。
把骨头、玉米、胡萝卜依次摆入电饭煲里加水,放入料酒后按煲汤按钮即可
炖了差不多半小时把盖子掀开放入山药继续炖10分钟样子就开始放入盐、少量糖、少量自然鲜就ok。
倒入砂锅中
甜甜的玉米,糯糯的山药,软软的胡萝卜,骨头肉酥软,原汁原味。
营养滋补,味道鲜美!