牛蛙用料酒白胡椒腌制15分钟,大油爆炒
姜葱蒜辣椒花椒炒香
(此处无配图)炒香后,把蛙倒入一起炒一会再放黄瓜,继续炒倒入水、辣妹子、紫苏、大蒜叶、生抽、盐、蚝油,炒炒就出锅。
出锅,娃娃菜不炒用来铺底,小火锅加热,过一会娃娃菜就能吃了