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南瓜饼

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作者: 吴兰博
之前尝试过电饼铛少油都感觉不太成功,这次又琢磨了一下,借鉴了一下别人的,用平底锅多放点油小火煎炸成功了。非常高兴。能将想吃到的东西自己亲手做出来,这感觉非常好。

用料

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

前面的步骤又忘记拍图了。这是做成成品,两边裹了一点熟芝麻,家里有。南瓜和淀粉混合的状态应该是稍微偏软。这个克数不能照搬,一边倒糯米粉一边揉找感觉。

步骤 2

煎的时候油要多一些。小火大概煎炸上5分钟左右吧。铲子按压一下能回弹。

步骤 3

成品,底下垫了一张厨房纸巾吸油 。

菜谱创建时间:2021-11-06 08:35:31
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