烤龙利鱼

作者： 赐我一壶美人儿

用料

• 龙利鱼 1条
• 配菜（金针菇、香菇、青菜、丸子等） 适量
• 葱 适量
• 小米椒 适量
• 姜 适量
• 蒜 半个
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 十三香 适量
• 火锅底料 适量

烤龙利鱼的做法步骤

步骤 1

鱼切斜刀 葱根切斜刀、姜切片 鱼身倒入适量料酒，放入葱根、姜片腌制10分钟

步骤 2

葱、小米椒切段、蒜切末

步骤 3

炒料： 热锅下油，放入小米椒、蒜末翻炒 放入生抽、耗油、白糖

步骤 4

在烤盘中铺上锡纸，铺上配菜 腌好的鱼放上去，倒入炒好的料汁 将锡纸密封

步骤 5

放入烤箱中，根据烤箱的脾气烤制

菜谱创建时间：2021-11-05 22:17:17