1:将鸡肉洗净剁小块,做准备
2:锅中加入清油,放入老姜片,放入鸡肉 下锅炒 放一点盐和味精,炒香
3:加入纯净水没过鸡肉,大火烧开
4:把炒锅里烧开的鸡肉和水倒入高压锅中,土鸡压十五分钟。
5:最后倒入盘中,撒上葱花。 开动