五花肉切碎钉，白菜切菱形块，豆腐切小块，姜切片，葱切段。
锅中少许油，油温5成热放入五花肉煸炒，将油炒出，之后放入葱姜炒香，再放入虾皮继续煸炒，炒出香味后倒入开水（必须要是开水哦！）水开后放入豆腐，大火煮至膨胀，接着放盐，味精调味！最后放入娃娃菜！依个人口感选择煮菜的时间长短。关火后点香油！