青菜肉丝粥

作者： jinlin妈妈

这两天元宝感冒了，胃口不开，特意烧了菜粥给他吃

用料

• 肉丝 适量
• 青菜 一小颗
• 盐 一点点
• 大米 适量
• 料酒 1/3勺
• 姜丝 三根
• 猪油 1/5勺

青菜肉丝粥的做法步骤

步骤 1

适量的料酒、姜丝、盐把肉丝腌制一下

步骤 2

青菜切丝（尽量切细一些）

步骤 3

冷水下大米（大米提前冷冻更容易出米花），烧开以后转小火慢慢炖

步骤 4

出米花以后加入猪油、青菜，过两分钟左右下肉丝

步骤 5

青菜熟了以后可以试试味道，如果差不多了就可以装出来，如果还有点淡可以再补点盐。（水多可以再用大火收一下）

菜谱创建时间：2021-11-05 18:22:21