肉沫焖豆腐

作者： 能吃会睡的小猪猪

这道家常菜，简单易做，但超下饭。2～3人份的量。

用料

• 水豆腐 1.5元
• 肉沫 6块钱
• 老干妈 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 蒜 2瓣切碎
• 胡椒粉 少许
• 鸡精或味精 适量
• 小米辣 1只

肉沫焖豆腐的做法步骤

步骤 1

起火，热油，下肉沫，煎至金黄。下蒜沫爆香。加1勺老干妈，1勺蚝油，2勺生抽，少许鸡精，加一小碗水，煮开。

步骤 2

加入水豆腐，盖好盖子焖8分钟左右，再勾芡。

步骤 3

加少许胡椒粉，撒上葱花、红辣椒，上锅。

步骤 4

是不是很有食欲？😄😄😄

菜谱创建时间：2021-11-05 13:19:13