只作为记录的红烧猪蹄

作者： 星星眼的土豆

用料

• 猪蹄 只
• 葱 根
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 蒜 瓣
• 冰糖 克
• 耗油
• 生抽
• 火锅料

只作为记录的红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄冷水下锅，加料酒焯水

步骤 2

少油加糖炒糖色，倒入猪蹄翻炒上色，加生抽老抽耗油翻炒。

步骤 3

倒入高压锅加热水过猪蹄，20分钟，转入砂锅，大火收汁

菜谱创建时间：2021-11-05 08:02:42