全网第一的独家超下饭外婆菜来咯 吃一次想一年的外婆菜

作者： 坚果壳的小厨房

很喜欢的一道下饭菜，鲜辣爽口，配米饭，就稀饭，夹窝头都是一绝，很简单喔，快学起来吧！

用料

• 外婆菜 一包
• 蒜苔 一小把
• 肉末 300克
• 鸡蛋 2个
• 木耳 五六朵
• 青红椒 两根
• 朝天椒 3个
• 盐 适量克
• 蚝油 2勺
• 生抽 老抽 料酒 生姜 腌肉用 一点点🤏

全网第一的独家超下饭外婆菜来咯 吃一次想一年的外婆菜的做法步骤

步骤 1

所有材料如图 木耳泡发切小块 肉末用料酒 生抽 老抽 生姜腌制 青红椒 小米椒切碎 鸡蛋打散 蒜苔切小丁

步骤 2

先把鸡蛋炒了 盛出备用

步骤 3

另烧油炒肉末

步骤 4

肉末变紧致倒入蒜苔

步骤 5

翻炒半熟的时候加入木耳碎、辣椒丁

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步骤 6

步骤 6

翻炒均匀撒一勺盐 适量蚝油提鲜

步骤 7

快熟的时候倒入外婆菜翻炒

步骤 8

出锅前放入备用的鸡蛋，然后就可以出锅啦👩🏻‍🍳

步骤 9

这个菜配米饭、就稀饭、夹窝窝头 太绝了！鲜辣爽口又开胃🥳

菜谱创建时间：2021-11-04 20:17:05