香辣酱香藕片

作者： 喵儿喵儿喵喵喵

用料

• 藕 1节
• 小米椒 2个
• 小辣椒 2个
• 黄豆酱 半勺
• 郫县豆瓣酱 半勺
• 葱 一段
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺

香辣酱香藕片的做法步骤

步骤 1

藕削皮，切片

步骤 2

葱、姜、蒜，小米椒，小青椒切好备用

步骤 3

开水焯藕片1分钟

步骤 4

焯好的藕片盛出备用

步骤 5

热油锅放入葱姜蒜和辣椒，炒出香味

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步骤 6

步骤 6

加入藕片煸炒，加半勺黄豆酱，加半勺郫县豆瓣酱，加生抽炒匀即可关火

步骤 7

盛入盘中，完工

香辣酱香藕片的小贴士

全程无需放盐，黄豆酱和郫县豆瓣酱有咸味

菜谱创建时间：2021-11-04 19:18:23