辣炒鸡丁

作者： 6927_fcws

用料

• 鸡腿肉丁 300克
• 小米椒 4个
• 线椒 3个
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺

辣炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切丁，适量料酒和盐腌制半小时

步骤 2

炸锅放油160°下鸡腿肉丁5分钟，捞出晾一下再复炸1分钟，捞出备用

步骤 3

小米椒和线椒切成小段，不能吃辣的可以少放点

步骤 4

热锅下油先放小米椒和线椒炒香，下炸好的鸡肉丁，翻炒中下料酒酱油蚝油等

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2021-11-04 14:58:46