用料
鱼尾放锅里煎两面金黄
另起一锅烧开(鱼汤白的关键),放入姜,豆腐,鱼
海鲜菇入锅煸干去水气
煮了十分钟,汤已经变白了
放菌菇再煮个5分钟,放枸杞,葱,盐,即成
鱼尾捞起来装碟,放酱油,姜丝,淋入热油,老公的菜