秋梨膏

作者： 蒙娜丽莎3

秋咳不止，嗓子干燥，家家必备一瓶秋梨膏。老少皆宜

用料

• 梨
• 梨 10斤
• 罗汉果 3个
• 川贝 3o克
• 老姜 一块
• 红枣 20颗左右

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

秋冬季节家家必备秋梨膏。 梨用盐搓洗干净，注意熬梨膏不用去皮，皮是止咳的关键

步骤 2

准备罗汉果，大枣，姜，川贝

步骤 3

梨切丝，把除川贝以外的食材放入锅中熬煮，大火开锅，中小火40分钟以上

步骤 4

熬至软烂，放凉用沙布虑出梨汁放入锅中继续熬

步骤 5

川贝打粉放梨汁中一起熬

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步骤 6

步骤 6

一开始可以大火，熬一小时以上改为小火慢慢搅动继续熬。大约需要2小时以上，看情况而定

步骤 7

熬至大泡变小泡就可以关火，切记这时一定小火

步骤 8

十斤梨熬出这两小瓶

菜谱创建时间：2021-11-03 14:31:37