香香软软的椰浆小餐包

作者： 七七小食光

之前买了很多椰浆，没用完，后来装修搬家忙乎一阵，最近眼看就要过期了。赶紧做了这个可爱的小餐包，用上新买的凯度GP蒸烤箱，把剩余2盒200克的椰浆都消耗没了……

用料

• 高筋面粉 225克
• 中筋面粉 225克
• 糖 75克
• 椰浆 230克
• 黄油 45克
• 盐 5克
• 清水 70克
• 干酵母 5克
• 椰浆水
• 椰浆 170克
• 糖 15克
• 玉米淀粉 5克

香香软软的椰浆小餐包的做法步骤

步骤 1

按量加入面粉 糖 椰浆 水 酵母

步骤 2

厨师机或面包机揉面2分钟

步骤 3

加入室温软化后的黄油和盐揉面4分钟

步骤 4

揉好后的面团是这样滴

步骤 5

根据自己的烤盘大小揉圆，正方形烤盘可以分成25等份，长方形可以分成24等份

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步骤 6

步骤 6

凯度GP蒸烤箱发酵模式：100度 1小时

步骤 7

发酵至两倍大即可 白白胖胖 可可爱爱～

步骤 8

表面刷椰浆水 剩余的直接倒入烤盘 撒上白芝麻或还有10分钟结束的时候撒也可以

步骤 9

凯度GP蒸烤箱：上下烤 180度 25分钟 根据自己烤箱上色情况调节时间，我在最后的5分钟盖上了锡纸，避免上色太重

步骤 10

香喷喷的 软软的椰浆小餐包做好啦～

香香软软的椰浆小餐包的小贴士

一次吃不完，没关系，微波炉热🔥30秒就跟刚出炉一样香软

菜谱创建时间：2021-11-03 14:23:16