空气炸锅版叉烧

作者： Zo小乔

用料

• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 生粉 半勺
• 盐 适量
• 白糖 1勺
• 二皮瘦肉 1.5斤

空气炸锅版叉烧的做法步骤

步骤 1

把所有调料和洗好的肉放一起，然后给肉按摩5分钟，用保鲜膜裹起来放冰箱腌制2天

步骤 2

第二天给它们翻个身继续腌

步骤 3

第三天空气炸锅200°预热5分钟，然后把肉放到锅里，（不要汁）200°四十分钟

步骤 4

中途同样要给它们翻一下身

步骤 5

肉的厚度不同烤的时间长短不同，可以根据自己的的口感，喜欢焦点的可以烤久些

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步骤 6

步骤 6

叮……时间到，带上手套，开始切……一边切一边忍不住流口水，忍着拍完照才吃

空气炸锅版叉烧的小贴士

甜度看你们自己喜欢，放多点腌着入味些。我放的是白糖，亲们也可以换成蜂蜜，本人觉得蜂蜜有点酸，所以用白糖

菜谱创建时间：2021-11-03 10:51:44