巧克力酱夹心pancake

作者： 酷斯拉热舞

——升级版pancake—— 参考量：可做6-7个

用料

• Nutella巧克力酱 200克
• 低粉 180克
• 泡打粉 12克
• 糖 16克
• 盐 一小撮
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 270ml
• 香草精 5ml
• 黄油（涂锅防粘用） 少许
• 草莓（切片，装饰用） 适量

巧克力酱夹心pancake的做法步骤

步骤 1

制作巧克力酱块：烤盘铺好烘焙油纸，将Nutella巧克力酱涂在油纸上，冷冻1-1.5小时定型

步骤 2

将干性材料过筛混合均匀，将湿性材料倒入搅拌至顺滑，无颗粒状态，不要过度搅拌以免生筋

步骤 3

用黄油涂在平底锅表面防粘，中火加热，从冰箱里取出巧克力酱块

步骤 4

舀一勺面糊在平底锅中央，将巧克力酱块放在中间，再舀一勺面糊覆盖在上面

步骤 5

大概煎2分钟当表面开始出现气泡时，翻面

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步骤 6

步骤 6

表面装饰草莓片

菜谱创建时间：2021-11-02 23:16:37