家庭烤肉菜谱

作者： neinei糕糕

懒人版家庭聚餐菜谱～持续更新中 为了自己家日常记录菜单，不喜勿喷

用料

• 洋葱丝，配牛羊肉腌制 半个
• 五花肉 250克
• 牛霖/羊腿肉 250克
• 午餐肉 半盒
• 外卖烤鸭 半只
• 鸡翅\翅根 10个
• 烤肠 5根
• 蔬菜若干 适量
• 培根 一包
• 金针菇 1把
• 酱油 每份肉1勺
• 料酒 每份肉1勺
• 烧烤酱 每份肉2勺
• 奥尔良鸡翅腌料 一包
• 蘸料：孜然粉、辣椒粉等
• 生菜，包肉吃 3-4棵

家庭烤肉菜谱的做法步骤

步骤 1

1、鸡翅、翅根等我会前一晚用奥尔良粉腌制好，很方便，第二天再摆上烤肠蔬菜，刷一层烧烤酱（鸡翅不用刷），用烤箱190度20-30分钟烤好端上桌就行。

步骤 2

2、五花肉、牛霖、或羊肉提前半天，或前一晚切片腌制就可以，一勺生抽一勺料酒两勺烧烤酱，拌匀，牛羊肉可以切点洋葱丝一起腌。 另外牛肉最好要加点糖，蛋清，一点点淀粉腌制。

步骤 3

3、家旁边的烤鸭非常好吃，所以又可以偷懒啦！嘿嘿！

步骤 4

4、金针菇一小撮，用培根卷起来，烤肉的时候一起烤就行

菜谱创建时间：2021-11-02 14:40:20