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豆沙馅

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作者: 倒影绰绰
小美操作,选择红豆沙菜谱,食用油可替换10g猪油。

用料

豆沙馅的做法步骤

步骤 1

红豆250g提前浸泡,中途换水1-3次。

步骤 2

浸泡好的红豆沥干水,放入小美锅里,加500g清水,加入红枣肉,去核。用小美红豆沙自动步骤煮熟。(60分钟)

步骤 3

煮开后,用自动步骤切碎,速度可调制6-7档。加入白糖200g和食用油50-70g。用自动步骤里的收汁,20分钟,不够浓稠的话再来一次收汁步骤。

步骤 4

可沾油,搓成30g的圆球,冷冻储存。

菜谱创建时间:2021-11-01 20:31:52
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